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HMO是什么？

根据《全球人乳低聚糖行业市场分析与机会评估（2017~2027）》的报告指出，全球HMO市场估值将超过7600万美元，其复合年增长率将在2017~2027年间达到14.6%。2020年HMO奶粉年增长率高达360%。

这个增长数据是很“恐怖”的，因为当下在中国的奶粉市场，不少品牌已经呈现出了增长的疲态。

很多人早已听过HMO的大名，但是要想了解HMO取得高增速的原因，我们还是要先来看看，HMO究竟是什么？

HMO（human milk oligosaccharides）中翻译为“母乳低聚糖”或“母乳寡糖”，是母乳中第三丰富的固体成分（仅次于脂肪和乳糖），含量为5~15g/L，具有调节免疫，帮助大脑发育及调节肠道菌群等功能，有助于婴幼儿成长发育。

HMO的作用和意义

受四大粉多年来教育的影响，中国婴配粉市场一直是以配方为导向，配方不断完善的过程，就是不断贴近母乳的过程。HMO奶粉的诞生同样如此。

在人乳中200多种低聚糖中，2’-岩藻糖基乳糖（2’-FL）是HMO中含量最丰富的。然而婴配粉的主要原料牛乳中的低聚糖含量和种类都与人乳存在很大差距。牛乳中只含有50多种的低聚糖，其含量远低于人乳。

HMO（母乳低聚糖）具有益生元功能，能够促进有益菌生长，抑制有害菌生长，且HMO的益生元作用强于等量的FOS，包括促进双歧杆菌生长、乳酸和短链脂肪酸的生成、以及pH的下降。

传统配方中仅仅采用GOS/FOS等益生元，而HMO奶粉将HMO中最普遍的成分2‘-fucosyllactose（2’-FL）加入配方奶粉，更深入地模拟了母乳结构，也是在配方迭代领域革命性的一步。

一个营养元素从应用到被大众广为接受，需要一定的时间来做市场教育。依托于极为深厚的科研奠基，其实早在2017年年底，惠氏就在香港推出启赋HMO这一创新单品，成为第一个在中国推出HMO婴幼儿配方奶粉的品牌。而后，雅培、达能也相继推出HMO婴幼儿配方奶粉，助推这一品类的发展。

近两年，HMO开始被更多的品牌应用，也被更多的渠道所熟识。在刚刚过去的第四届进博会上，全新发布的瑞哺恩菁珀港版、全球首度亮相的海普诺凯1897未来版等产品中也纷纷加入了HMO。

从引领配方迭代的前沿乳企，到承托乳业发展的中坚力量，都逐渐将HMO这一奶粉细分品类推向更广的舞台，而HMO的亮眼增速也回馈给了企业更大的信心。未来，HMO奶粉在不断的发展扩容中，是否会持续取得遥遥领先的增速，我们共同期待。